clef de la table par YASUYUKI MUTO ~Givers of joy~

誰かを応援して、お互いに喜びを共有していく企画「Givers of joy.」
第一弾はフレンチシェフの武藤さん。
黙々と美味しい料理をつくりだしていく姿は職人のようなプロのこだわりを感じさせてくれ、優しいしゃべり口調や笑顔は旅の途中の旅人のような雰囲気のあるそんな料理人です。
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Givers of joy

“人を喜ばせると、自分も喜べる。
誰かを喜ばせることは、自分をも喜びでいっぱいにする。
どんな小さな事柄でも、人を喜ばせることが出来ると、
私達の両手も心も喜びでいっぱいになるのだ。”
(フリードリヒ・ニーチェ)

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